Plněná šunka

Uzené maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

dušené šunky 4 plátky
nádivka:1 malá cibule
vajíčka 3
hermelín 1
trocha zelené sekané petržílky /nemusí být/
sůl
pepř
/lze přidat i 1-2 PL sekaných sterilovaných žampionů/
na obalení: 1 vejce,trocha polohr. mouky a strouhanka
tuk na pečení

Postup

1 Na drobno pokrájenou cibulku orestujeme na troše másla, rozklepneme vajíčka a umícháme. Dochutíme solí a pepřem a po odstavení z ohně vmícháme nastrouhaný hermelín a trochu zelené petržílky.

2 Tuto směs po zchladnutí navršíme na jednu půlku každého plátku šunky, srolujeme a obalíme v klasickém trojobalu.

3 Osmažíme.

4 Doporučená příloha:

5 bramborová kaše a salát nebo kompot

Mohlo by Vás zajímat

Plnená cuketa 2

Cibuľu nakrájame a vypražíme na tuku, pridáme na kocky nakrájanú dreň z cukiet, osolíme, okoreníme a restujeme asi 10 min. Údené mäso namelieme...

01:00

Uzené maso v coca-cole

Tento recept vychází z Šunky v coca-cole, jednoho z receptů, jež proslavily Nigellu Lawson. Protože u nás se šunka na původní recept fakt špatně ...

01:00 · 02:00

Uzené, nebo šunka v Coca-Cole

Je-li šunka hodně solená, tak ji vložit do hrnce se studenou vodou, přivéct do varu a slít přes síto. Pokračovat stejně jako u ne tak slané šunky...

01:00 · 02:00

Šunka v omáčce s whisky

Šunku na krajích nakrojíme, jablka a cibuli oloupeme a nákrájíme na plátky. Šunku na pánvi opečeme na polovině másla dohněda, vyjmeme a udržu...

01:00 · 02:00 · 03:20

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...