Plnená cuketa 2
01:00
Postup
1 Cibuľu nakrájame a vypražíme na tuku, pridáme na kocky nakrájanú dreň z cukiet, osolíme, okoreníme a restujeme asi 10 min. Údené mäso namelieme spoločne s namočeným rožkom na mäsovom mlyčeku. Pridáme vypraženú zmes, nasekanú petržlenovú vňať, strúhaný syr, vajce a dobre zamiešame. Zmesou naplníme vydlabané polky cukiet, dáme ich do maslom vytretej ohňovzdornej misky a v rozpálenej rúre opečieme dozlata (asi 10 - 15 min.). Obsah sáčku MAGGI Amore Mio Tomatová omáčka vmiešame do studenej vody, privedieme k varu a varíme 2 min. za stáleho miešania metličkou. Omáčkou podlejeme plnené cukety, priklopíme pokrievkou a dusíme ešte 15 min.
Poznámka
asi 2522 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Zemiaky (deň vopred uvarené v šupke) nastrúhame alebo pretlačíme, pridáme múku, krupicu, soľ, nastrúhaný muškátový orech a vypracujeme na tuhé ce...
Zemiaky opláchneme a uvaríme v šupke, olúpeme a pretrieme. Pridáme preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, vajce a vypracujeme hladké cesto....
Zemiaky uvarene v slupke olupeme a pretrieme. Pridame preosiatu muku zmiesanu s pr.do peciva, vajce, sol a vypracujeme hladke cesto. Zomlete maso...
Na drobno pokrájenou cibulku orestujeme na troše másla, rozklepneme vajíčka a umícháme. Dochutíme solí a pepřem a po odstavení z ohně vmícháme na...
Komentáře