Plněná vejce

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • vajec uvařených natvrdo 10
  • Majonézy Hellmann´s 2 lžíce
  • Hellmann´s Dijonnaise 1 lžička
  • 1 salátové okurky
  • větší plátky uzeného lososa (1 balení) 2
  • citron (1 citronu na ozdobu) 1
  • pepř
  • sůl
  • snítka čerstvého kopru (může být i sušený)

Postup

1 Vejce uvařená natvrdo zbavíme skořápek. Z každého vejce podélně vyřízneme malý měsíček. Vzniklým otvorem z vejce vyjmeme vařený žloutek a dáme jej stranou do misky. Ke žloutkům nastrouháme také vykrojenou část bílku, přidáme majonézu hořčici a zakapeme citronem. Vše spojíme do hladkého krému, osolíme, opepříme a dochutíme koprem. Část směsi si odložíme pro konečné zdobení a zbylým krémem plníme bílky. Plátky lososa rozdělíme na 10 dílků. Naplněná vejce zdobíme tenkým plátkem okurky, dílkem lososa a kouskem citronu. Nakonec zakápneme zbylým krémem.

Mohlo by Vás zajímat

Omeleta poulard - Omelette á la Poulard
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
 · 
Chlebová smaženice s česnekem
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
 · 
Míchaná vejce s avokádem
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
 · 
Kovbojská vejce
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...