Plnená vianočná bábovka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • práškového cukru 170 g
  • žĺtky 4
  • lyžičky rumu 2
  • hrubej múky 160 g
  • bielkov 6
  • citrónovú kôru
  • tuk a múku na vymastenie a vysypanie formy
  • šľahačkovej smotany 0,5 l
  • práškového cukru 30 g

Postup

1 Deň pred Vianocami vymiešame cukor, žĺtky, citrónovú kôru, rum. Primiešame z tuhý sneh z bielkov a múku. Bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou. Cesto vylejeme do formy a upečieme. Na druhý deň bábovku obrátime, široký spodok skrojíme a veľký diel z dvoch tretín vydlabeme. Otvor naplníme hustou, osladenou šľahačkou, spojíme s odkrojeným spodkom, obrátime a celú bábovku polejeme čokoládovou polevou.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...