Plněné braborové košíčky
01:20snadné
Postup
1 Bramborové těsto, připravíme dle návodu na sáčku. Pomocí mouky je rozválíme na placku o síle 5 mm. Rozkrájíme ji na 10 obdélníčků, resp. čtverců. Oválné nebo kulaté formičky ve tvaru mystiček vymažeme tukem a vmáčkneme do nich připravené těsto. To na dně propícháme vydličkou. Formičky vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a upečeme dorůžova. Mezitím nakrájíme na kousky očištěné žampiony. Drobně nasekané cibulky necháme zeskolovatět na oleji, přisypeme houby, tymián, kmín, osolíme, opepříme a společně podusíme. Když se odpaří všechna voda z hub, odstavíme je z ohně a vmícháme utřený česnek. Směs necháme vychladnout. Z másla a strouhanky připravíme drobenku. Do předpečených košíčků rozdělíme houbovou směs, vrch každé posypeme strouhankovou drobenkou. Košíčky vložíme do trouby a při 200°C krátce zapečeme. Každý košíček ozdobíme kouskem rajčete, nakrájnou cibulovou natí a tymiánem.
Poznámka
KR-803. 1 porce asi 135 kcalMohlo by Vás zajímat
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
· 00:30 ·
1) Brambory pečlivě omyjte kartáčkem, ale neloupejte. Propíchejte je vidličkou a položte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby, vyložený kuchyňský...
· 00:30 · · 00:50 ·
Postup přípravy: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Pak je oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, krupici a vejce a vypracujeme těs...
· 00:30 · · 00:50 · · 01:30
Postup přípravy: Brambory omyjeme pod proudem vody a očistíme kartáčkem. Ve středu každé vykrojíme menší klínek. Troubu rozpálíme na 180 °C. Rajč...
· 00:30 · · 00:50 · · 01:30 · 01:00
Komentáře