Plněné kapustové listy
00:33
Postup
1 Rýži uvaříme. Oloupanou a omytou mrkev a cibuli nadrobno pokrájíme. Petrželku nasekáme nadrobno. Pokrájíme žampiony a smícháme je se zeleninou. Vše osmahneme v 1 lžíci oleje. Smícháme s rýží. Necháme vychladnout. Přidáme sýr, vejce a polovinu petrželky, osolíme a opeříme. Směs rozetřeme na kapustové listy, zavineme a sešpendlíme párátkem. Ve zbylém oleji zprudka osmažíme nakrájené maso. Vyjmeme. Závitky opečeme ve výpeku masa. Přidáme maso, víno a vývar a na mírném ohni 15 minut dusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Špenát propereme a rozebereme. Silné stonky odstraníme. Necháme okapat. Rajčata nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou. Pak je oloupeme, vyndá...
· · 01:00 ·
Komentáře