Plněné kedlubny

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kedlubnů 8
  • plátků slaniny 8
  • másla 2 lžíce
  • sůl
  • Náplň:
  • mletého masa (vepřového nebo hovězího) 250 g
  • rohlík, nakrájený na kostičky 1
  • mléka 4 lžíce
  • cibule, drobně nakrájená 1
  • stroužek česneku, drobně nakrájeného 1
  • rostlinného oleje 2 lžíce
  • lžičku tymiánu 1
  • špetku šalvěje
  • sůl a pepř dle chuti

Postup

1 Oloupané kedlubny povaříme v osolené vodě asi 15minut, dáme stranou vychladnout. Vydlabeme z nich vnitřky, naplníme náplní a přiklopíme plátkem slaniny. Vložíme do vymazané zapékací misky a upečeme doměkka. Podáváme s bramborovou kaší.
2 Náplň si připravíme tak, že si na oleji osmahneme nakrájenou cibuli s česnekem, dáme ji do mísy, přidáme mleté maso, tymián, šalvěj a vše promícháme. Žemli nakrájíme na kostičky, zvlhčíme mlékem a přimícháme do masové směsi. Dle chuti osolíme a opepříme.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Plněné papriky
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
 · 
Plněné papriky v červené omáčce
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
 ·  · 01:00
Plněné kedlubny
Postup přípravy: Kedlubny oloupeme a v osolené vodě 3 min. povaříme. Necháme okapat a lžící vydlabeme vnitřek. Rýži uvaříme do poloměkka. Vychlad...
 ·  · 01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...