Plněné kedlubny

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větší mladé kedlubny 4
  • mletého masa 300 g
  • mléka 100 ml
  • rohlík nakrájený na plátky 1
  • rajče 1
  • lžička kari 1
  • mletý černý pepř
  • sůl
  • Na podlití:
  • masového vývaru smícháme s 1 lžíci rajského protlaku 120 ml
  • Tuk na pekáček

Postup

1 1.
2 Z kedluben shora odkrojíme plátek. Oloupeme je a vydlabeme část dužiny, kterou nakrájíme.
3 2.
4 Ve vroucí vodě krátce spaříme rajče, oloupeme a taky nakrájíme. Potom v ní do poloměkka uvaříme vydlabané kedlubny i plátky.
5 3.
6 Rohlík namočíme do mléka. Vychlazené maso, sůl, pepř a kari smícháme, přidáme rohlík s trochou mléka, nakonec rajče a kedlubnovou dužinu.
7 4.
8 Směsí naplněné kedlubny pečeme v troubě při teplotě 160° C asi 30 minut. Pak na ně položíme plátky, podlijeme a dopékáme asi 10 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Plněné papriky
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
 · 
Plněné papriky v červené omáčce
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
 ·  · 01:00
Plněné kedlubny
Postup přípravy: Kedlubny oloupeme a v osolené vodě 3 min. povaříme. Necháme okapat a lžící vydlabeme vnitřek. Rýži uvaříme do poloměkka. Vychlad...
 ·  · 01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...