Plněné kedlubny
Postup
1 1.
2 Z kedluben shora odkrojíme plátek. Oloupeme je a vydlabeme část dužiny, kterou nakrájíme.
3 2.
4 Ve vroucí vodě krátce spaříme rajče, oloupeme a taky nakrájíme. Potom v ní do poloměkka uvaříme vydlabané kedlubny i plátky.
5 3.
6 Rohlík namočíme do mléka. Vychlazené maso, sůl, pepř a kari smícháme, přidáme rohlík s trochou mléka, nakonec rajče a kedlubnovou dužinu.
7 4.
8 Směsí naplněné kedlubny pečeme v troubě při teplotě 160° C asi 30 minut. Pak na ně položíme plátky, podlijeme a dopékáme asi 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
· · 01:00
Postup přípravy: Kedlubny oloupeme a v osolené vodě 3 min. povaříme. Necháme okapat a lžící vydlabeme vnitřek. Rýži uvaříme do poloměkka. Vychlad...
· · 01:00 · 00:44
Komentáře