Plněné kotlety s pórkem a brambůrkam
Postup
1 Brambory dobře omyjeme a uvaříme ve slané vodě ve slupce doměkka. Pórek důkladně omyjeme, očistíme a zelené listy odřízneme. Bílou část nakrájíme šikmo na větší kusy. Opláchneme petrželku, osušíme a nadrobno posekáme. slaninu i sýr nakrájíme na kostky, smícháme s petrželkou, osolíme a opepříme.
2 Kotlety omyjeme a osušíme. Rozřízneme až ke kosti, aby se vytvořila kapsa, kterou posolíme, popepříme a naplníme sýrovou hmotou. Spíchneme párátkem. Kotlety z každé strany asi 6 minut opékáme.
3 V druhé pánvi rozehřejeme máslo a podusíme v něm kousky pórku.
4 Brambory slijeme a oloupeme. Přidáme k pórku a jen krátce obrátíme v másle.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře