Plnené kotlety s pórom a zemiakmi
00:50
Postup
1 Zemiaky dobre umyjeme a uvaríme v slanej vode v šupke domäkka. Pór dôkladne umyjeme, očistíme a zelené listy odrežeme. Bielu časť nakrájame šikmo na väčšie kusy. Opláchneme petržlenku, osušíme a nadrobno posekáme. Slaninu a syr nakrájame na kocky, zmiešame s petržlenkou, osolíme, okoreníme a dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti. Kotlety umyjeme a osušíme. Rozrežeme až ku kosti, aby sa vytvorila kapsa, ktorú posolíme, pokoreníme a naplníme syrovou hmotou. Spichneme špáradlom. Kotlety z každej strany asi 6 minút opekáme. V druhej panvici rozohrejeme maslo a podusíme v ňom kúsky póru. Zemiaky zlejeme a ošúpeme. Pridáme k póru a len krátko obrátime v masle.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 4434 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Komentáře