Plnené kotlety s pórom a zemiakmi
01:15
Postup
1 Zemiaky dobre umyjeme a uvaríme v slanej vode v šupke domäkka. Pór dôkladne umyjeme, a zelené listy odrežeme. Bielu časť nakrájame na väčšie kusy. Opláchneme petržlenku, vysušíme a nadrobno posekáme. Slaninu i syr nakrájame na kocky, zmiešame s petržlenom a pórom, osolíme a okoreníme. Kotlety umyjeme a vysušíme. Rozrežeme až ku kosti, aby se vytvorila kapsa, ktorú osolíme, okoreníme a naplníme syrovou hmotou. Prepichneme špáratkom a kotlety z každej strany asi 6 minút opečieme.Opečené kotlety podlejeme vodou alebo vývarom, pridáme kocky MAGGI Šťavy k pečenému mäsu, premiešame a krátko povaríme. Zemiaky zlejeme, ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.Na panvici rozohrejeme maslo a podusíme v ňom zelené najemno nakrájané zbytky póru, pridáme kocky MAGGI Bylinky cesnak a petržlen a ľahko spoločne na masle orestujeme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 5356 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Komentáře