Plněné králičí řízky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • králičí stehna
  • plátků měkkého salámu 6
  • uvařené vejce 1
  • strouhaného sýra 4 lžíce
  • kousek špeku
  • hladká mouka
  • olej

Postup

1 Stehna vykostíme a rozklepeme do šířky, osolíme, proklademe kolečky salámu, nasekaným vejcem, strouhaným sýrem a na kostičky nakrájeným špekem. Řízky přeložíme v půli, okraje masa sklepneme paličkou a spojíme párátkem nebo jehlou. Obalíme v mouce a zvolna opékáme po obou stranách v rozpáleném oleji. Řízky také můžeme obalit v trojobalu.

Poznámka

Vhodná příloha jsou vařené brambory, bramborová kaše a různé druhy zeleninových salátů.

Mohlo by Vás zajímat

Čína s ananasem a arašídy
1 Králičí maso nakrájíme na tenké nudličky. Z bíl­ků vyšleháme tuhý sníh, přidáme k němu mouku a trochu jej osolíme. Sníh promícháme s nakrájeným...
 · 00:50
Králík s provensálským kořením
Vykostěné a na kostičky nakrájené králičí maso, osolené a posypané kořením, orestujeme na oleji. Přidáme 2 dl vody a necháme dusit. Před podávání...
Králičí maso po čínsku
Vykostěného králíka pokrájíme na kostičky asi o straně 1cm. Na kostičky nakrájíme i cibuli a drobně i feferonky. Připravíme si marinádu ze sójové...
 · 
Králík dušený 1
Králičí kýty, plecka a hřbet osolíme, opaprikujeme, vložíme na zapěněnou cibulku, přidáme několik zrnek pepře, kousek másla a slaniny. Dusíme pod...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...