Plněné kuřecí špalíčky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plátků kuřecích prsíček 8
  • žampionů 250 g
  • rohlík 1
  • vejce 1
  • šunky 50 g
  • mléka 2 lžíce
  • plnotučné hořčice 1 lžíce
  • hladké mouky 1 lžíce
  • větší cibule 1
  • polévkové kostky 0,5
  • oleje 2 lžíce
  • lžička mletého bílého pepře
  • lžička celého zeleného pepře
  • špetka muškátového oříšku
  • sůl

Postup

1 Rohlík nakrájený na plátky zalijeme mlékem, přidáme nasekanou šunku, vejce, mletý bílý pepř, muškátový oříšek, osolíme a promícháme. Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí.
2 Nádivku rozprostřeme na plátky, do středu přidáme jeden žampion, zabalíme do špalíčku a převážeme nití nebo proužkem alobalu. Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na kostičky, závitky opečeme, zalijeme vývarem a dusíme doměkka.
3 Šťávu restujeme do tuku, zahustíme jíškou, zalijeme vývarem a necháme povařit. Nakonec vložíme zelený pepř a na másle podušené a pokrájené zbylé žampiony.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...