Plněné papriky v pomalém hrnci

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zelených paprik tenkostěnných 6
  • ml. masa 500 g
  • vejce 1
  • sůl, pepř, sl. ml. paprika, staročeské koření
  • plechovka rajčatového pyré 1
  • kečupu 1 dl
  • hl. mouky 2 PL
  • bujonu 400 ml
  • hrst spařené pohanky
  • podle potřeby 1 ČL máčeného škrobu

Postup

1 Papriky zbavíme semen a naplníme masovou směsí do které jsme vmíchali pohanku. Papriky naklademe do hrnce a zalijeme směsí z bujonu, pyré, protlaku a mouky. Podle potřeby doplníme vodou, papriky musí být ponořené.
2 Dusíme na High 3,5 hodiny, pak papriky vyjmeme a pokud je to potřeba přilijeme vodu se škrobem a ještě 0,5 hodiny povaříme.
3 Doporučená příloha:
4 houskový knedlík

Mohlo by Vás zajímat

Pleskavice (ze srbské kuchyně)
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Sarma zelné závitky plněné mletým masem
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
 · 
Knedlíčky v citronové omáčce
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
 · 
Sekaný vídeňský řízek
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...