Plněné papriky v pomalém hrnci
Postup
1 Papriky zbavíme semen a naplníme masovou směsí do které jsme vmíchali pohanku. Papriky naklademe do hrnce a zalijeme směsí z bujonu, pyré, protlaku a mouky. Podle potřeby doplníme vodou, papriky musí být ponořené.
2 Dusíme na High 3,5 hodiny, pak papriky vyjmeme a pokud je to potřeba přilijeme vodu se škrobem a ještě 0,5 hodiny povaříme.
3 Doporučená příloha:
4 houskový knedlík
Mohlo by Vás zajímat
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
·
Komentáře