Plněné trojhránky z hermelínu
Postup
1 Hermelín rozkrojíme naplocho na 2 kolečka. Do vyšlehaného másla přidáme drceného lososa v oleji, trochu citrónové šťávy a paprikové vegety, vše promícháme, přidáme na malé kostičky nakrájené syrové žampiony, sekané vlašské ořechy a zlehka vše promícháme. Tuto směs namažeme na spodní kolečka Hermelínu a zbývajícími kolečky přikryjeme. Kulatý obvod Hermelínu po stranách namočíme do mleté papriky, zabalíme do alobalu a necháme v chladničce ztuhnout. Ztuhlý Hermelín nakrájíme na 8 trojúhelníčků, ozdobíme ušlehanou smetanou, lískovým oříškem a kouskem kapie.
Mohlo by Vás zajímat
Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Těsto vyválíme a nakrájíme na trojúhelníčky. Pokládáme půlkami oloupaných vuřtů a stočíme do rohlíčků....
Postup přípravy: Papriky omyjeme, podélně rozůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na k...
· 00:25
Špenát zbavíme vadných listov, odkrojíme korienky a listy dobre umyjeme. Vložíme na pol minúty do vriacej vody, scedíme, prelejeme ľadovou vodou,...
· 00:25 · 01:00
Libovolný počet Hermelínů, rozkrojených napůl obalte do něajké výrazné kořenící směsi, např. Mexická, vložte do větší zavařovací láhve a prokláde...
· 00:25 · 01:00 · 00:30 ·
Komentáře