Plněné tvarohové koláče s meruňkami
00:33
Postup
1 Na náplň utřeme dohladka žervé, zhruba 25g cukru, vanilkový cukr, marcipánovou hmotu, 1 vejce a asi 100g tvarohu. Krém dáme na chvíly do chladničky. Zbylý tvaroh, 1 vejce, zbytek cukru, špetku soli, mléko a olej důkladně promícháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme na tvarohovou hmotu. Vypracujeme hladké těsto, ze kterého potom pomoučněnýma rukama vytvarueme 9 koláčků. Koláčky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem. Uprostřed každého koláčku uděláme důlek, který naplníme zhruba 1 lžící marcipánového krému, půlkou meruňky a nakonec posypeme krystalovým cukrem. Pečeme v předehřáté troubě (175) přbližně 20 minut. Žloutek rozkvedláme se smetanou a touto směsí potřeme koláčky přibližně 5 minut před dpečením
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře