Plněné válečky z mletého masa
Postup
1 Žemli nakrájíme na plátky, zvlhčíme je vodou, po prosáknutí rozmělníme a vymačkáme přebytečnou vodu. Přidáme mleté maso, rozšlehané vejce, koření, sůl, kousek drobně nakrájené cibule a zahustíme moukou.
2 Směs dobře promícháme, rozdělíme na čtyři části, z každé utvoříme tenkou placičku, tu poklademe kolečky salámu, čtvrtkou vejce, nudličkami papriky a pevně stočíme ve válečky.
3 Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, shrneme ji stranou, přidáme válečky a lehce je opečeme po všech stranách. Podlijeme je trochou vody, přidáme kečup a dusíme na malém plameni, nebo pečeme v troubě asi půl hodiny.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s bramborovou kaší a se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře