Plněné žampióny
Suroviny
- velkých žampiónů 8
- · 1 cibule
- · 1 žlutá paprika
- · 2 rajčata
- · 1 svazek hladké petrželky
- · 1 lžíce oleje
- · 100 g sýra Niva (nebo jiného sýra s plísní)
- · barevný pepř
- · 2 lžíce parmezánu
Postup
1 Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, třeně žampiónů a papriku. Při-dáme na kostičky nakrájená rajčata, sekanou petrželku a na kostičky nakrájený sýr. Promícháme a ochutíme solí a pepřem.
2 Na plníme do kloboučků žampiónů a posypeme parmezánem. Zabalíme jednotlivě do alobalu a grilujeme 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. Opereme brokolici, rozebereme ji na malé růžičky, a asi 5 minut pře dovařením brambor je přidáme k bram...
· 00:10 ·
Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cib...
· 00:30 ·
Komentáře