Plněné žampiony
Postup
1 Dříky hub nadrobno nasekáme. Šunku nakrájíme na jemné kostičky. Petrželku opláchneme, vodu setřepeme, lístky otrháme a najemno nasekáme. Podusíme cibuli a česnek. Přidáme nasekané dříky a 2 minuty dusíme. Přimícháme šunku a petrželku. Krátce podusíme. Osolíme a opepříme. Klobouky naplníme připravenou hmotou. Goudu nakrájíme na malé nudličky a rozložíme navrch náplně. Zapékáme asi 10 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. Opereme brokolici, rozebereme ji na malé růžičky, a asi 5 minut pře dovařením brambor je přidáme k bram...
· 00:10 ·
Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cib...
· 00:30 ·
Komentáře