Plněné žampióny
00:50
Suroviny
na porce
- Houby - žampióny 300 g
- Olej - olivový 2 lžíce
- Cukety 0,5 - nakrájená nadrobno
- Cibule 0,5 - nakrájená nadrobno
- Celer - řapíkatý 0,5 listu - nakrájený nadrobno
- Kapari 0,5 lžíce
- Mandle 1 lžíce - opražená a nasekané
- Bazalka 0,25 lžičky
- Petržel - nať 0,5 lžíce - nasekané najemno
- Sůl podle potřeby
- Tabasco omáčka podle potřeby
Postup
1 U žampiónů odřízneme nožičky a nakrájíme je najemno. V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje, přidáme cuketu, nakrájené nožičky žampiónů, cibuli a celer, a za pravidelného míchání vaříme 15 minut. Přidáme Tabasco, kapary a bazalku, plamen snížíme na minimum, přikryjeme pokličkou a dusíme 10 minut. Přidáme petrželku a pánev odstraníme z ohně. Hlavičky žampiónů pomažeme olejem a posolíme. Hlavičky položíme na plech, naplníme připravenou směsí a pečeme v rozpálené troubě při 200°C asi 10 minut. Posypeme mandlemi a podáváme.
Poznámka
KR-272. Teplé předkrmy.Mohlo by Vás zajímat
Připravte si všechny přísady, houby očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Smíchejte s petrželkou.
Na lžíci oleje opečte chléb na jedné straně...
· 00:30 ·
Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Těsto vyválíme a nakrájíme na trojúhelníčky. Pokládáme půlkami oloupaných vuřtů a stočíme do rohlíčků....
Žampiony očistíme. Česnek oloupeme a nahrubo nakrájíme.Citron opereme, kůru jemně nastrouháme a šťávu vymačkáme.
Ocet svaříme s 200 ml vody, s...
· 08:30 ·
Postup přípravy: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme olej a cibuli na něm rychle osmahneme. Přidáme maso a za stálého mích...
· 08:30 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře