Marinované houby v parmské šunce
08:30snadné
Postup
1 Žampiony očistíme. Česnek oloupeme a nahrubo nakrájíme.Citron opereme, kůru jemně nastrouháme a šťávu vymačkáme.
2 Ocet svaříme s 200 ml vody, solí, citrónovou šťávou, kůrou, česnekem, tymiánem a bobkovým listem. Asi čtvrtinu hub vložíme do marinády, necháme přejít varem a vyndáme. Totéž provedeme i se zbytkem hub. Všechny žampiony pak vrátíme zpět do ještě horké octové směsi a marinujeme 8 hodin.
3 Plátky šunky přepůlíme. Pažitku opereme a pomocí vařečky ji minutu držíme v páře. Houby necháme dobře okapat.
4 Každou houbu zabalíme do poloviny plátku šunky. Nahoře svážeme pažitkou jako pytlíček.
Mohlo by Vás zajímat
Připravte si všechny přísady, houby očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Smíchejte s petrželkou.
Na lžíci oleje opečte chléb na jedné straně...
· 00:30 ·
Vejce rozkrojíme na půlky, žloutky jemně nastrouháme. Pokrájené houby podusíme na másle, osolíme a necháme vychladnout. Žloutky utřeme se zbývají...
·
1. Medový meloun nakrájíme na tenké řezy a odkrojíme kůru. Šunku naaranžujeme na mísu nebo talíře a obložíme plátky melounu nebo jednotlivé plátk...
· · 00:15
Postup přípravy: Nejdřív dáme dusit na olej na malé nudličky nakrájená kuřecí prsa, podlijeme trochou vody a přidáme sojovku a Solčanku. Dusíme p...
· · 00:15 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře