Plněné žampióny
Postup
1 Houby omyjeme a osušíme. Dřeně vyloupneme a nadrobno nasekáme. Dřeně hub a jarní cibulku osmahneme na polovině oleje. Přidáme strouhanku a oregano, promícháme a dáme stranou. Na kousíčky nadrobíme sýry a přidáme ke směsi strouhanky a hub. Dobře promícháme. Směsí naplníme kloboučky hub. Zbylým olejem houby pokapeme a pečeme v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. Opereme brokolici, rozebereme ji na malé růžičky, a asi 5 minut pře dovařením brambor je přidáme k bram...
· 00:10 ·
Žampiony pokrájíme na slabé plátky, papriky podélně rozkrájíme, , odstraníme jadérka a propláchneme vodou. Slaninu pokrájíme na tenké plátky, cib...
· 00:30 ·
Komentáře