Plnené zapekané kaleráby
Postup
1 Príloha - cestovina
2 0,5 kg špirálky (dostupné v obchodoch)
3 POSTUP:
4 Kaleráby vydlabeme a naplníme kuracou zmesou. Tú si pripravíme z mletého kuracieho masa, soli, 1 vajíčka, korenia, petržlenovej vňate.
5 Uložíme na maslom vymastený pekáč a dáme zapiecť asi na 30 min.
6 Medzitým si nachystáme omáčku z vydlabaných kúskov kalerábu, rajčín - tieto podusíme na masle, prridáme smotanu, syr, soľ, vegetu, citrón (pár kvapiek) prevaríme a nakoniec rizmixujeme ponorným mixérom. Na záver pridáme bazalku. S touto omáčkou ešte pred dopečením polejeme kaleráby a necháme cca 2 min. zapiecť. Podávame s cestovinou.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Zapékací misku, nejlépe podlouhlou, vymazat změklým máslem. Na dno rozdělit česnek a na něj plátky uvařených brambor. Nahoru brambor poskládat pů...
· · 00:40 ·
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
· · 00:40 · · 01:00
Komentáře