Plněné závitky z mletého masa
00:40velmi snadné
Postup
1 1) Brambory uvařte ve slupce, oloupejte a nastrouhejte. Mleté maso smíchejte s bramborami, vejcem a 0,125 l vody, osolte a opepřete.
2 2) Houby očistěte, rozsekejte a 1 minutu opékejte na lžíci másla. Smíchejte s petrželkou a okořeňte.
3 3) Dřevěné prkénko opláchněte vodou, vyválejte na něm do centimetrové tlouštky směs masa a rozdělte je na 12 čtverců. Naplňte je houbami a sviňte. Na 2 lžících másla závitky opečte.
4 4) Do výpeku vmíchejte kečup s trochou vody, uvařte mírně zahuštěnou omáčku, ochuťte, závitky polejte a podávejte.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Komentáře