Plnění šneci

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Těsto: 250 g měkkého tvarohu
  • oleje 8 lžic
  • mléka 8 lžic
  • polohrubé mouky 400 g
  • prášku do pečiva 1,5
  • sůl
  • Náplň:
  • mletého masa (krůtího) 500 g
  • strouhaného eidamu 200 g
  • vejce 1
  • cibule 1,5
  • rajčatového protlaku nebo kečupu 2 lžíce
  • sůl
  • mletý pepř
  • petrželka nebo pažitka dle chuti

Postup

1 Postup přípravy: Nejprve rozšleháme tvaroh s mlékem a olejem do hladké hmoty, pak přidáme mouku s práškem a sůl a vypracujeme vláčné těsto. To rozdělíme na dva díly, velmi tence vyválíme, potřeme masovou náplní a zatočíme do rolády. S těstem se dobře pracuje. Roládu nakrájíme na plátky asi 0,5 cm široké a klademe na plech (vyložený pečícím papírem nebo vymazaný) řeznou stranou dolů. POZOR! Dávejte roládky dál od sebe, protože těsto v troubě hodně nabyde. Pečte do růžova asi 10-15 minut při 150 °C.
2 Šneci jsou krásně vláční, dobré jako slané pohoštění k vínu.

Mohlo by Vás zajímat

Chlebové řezy
Z chleba odkrojíme na obou koncích patky a strany seřízneme i s kůrkou tak, aby nám ze střídky vznikl hranol. Podélně jej rozkrojíme na čtyři plá...
Chlebové řezy
Postup přípravy: Z chleba odkrojíme na obou koncích patky a strany seřízneme i s kůrkou tak, aby nám ze střídky vznikl hranol. Podélně jej rozkro...
 · 01:00
Rychlí šneci
Postup přípravy: Vyválíme těsto a potřeme kečupem. Na těsto naskládáme plátky šunky a sýra. Můžeme posypat bylinkami. Těsto stočíme do ruličky a ...
 · 01:00 · 00:44
Šneci se sardelovou pastou
Postup přípravy: Listové těsto rozválíme na plát asi 30x30 cm a potřeme celou plochu sardelovou pastou. Zarolujeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm...
 · 01:00 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...