Plnený oštiepok
Postup
1 Pracovný postup: Cibuľu nakrájame na kocky, speníme na tuku, pridáme pokrájané šampiňóny, soľ, korenie a podusíme. Oštiepok nakrájame na tenké kolieska. Polovičné množstvo plátkov natrieme podusenými šampiňónmi, prikryjeme prázdnymi plátkami, obalíme v cestíčku, ktoré pripravíme z mlieka, vajec, múky a soli. Obalené oštiepky vyprážame v rozpálenom oleji. Podávame so zemiakmi a tatárskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Mladé kaleráby vydlabeme, aby steny ostali hrubé 0,5 cm. Naplníme hubovou plnkou, skrojené vršky potrieme bielkom, priložíme na kaleráb a previaž...
Hlávkové zelí rozeberte na listy a povařte v mírně osolené
vodě. Na rozehřátém oleji zpěňte nadrobno nakrájenou
cibuli, přidejte na kousky pokr...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře