Pochoutka z krkovičky od Vaška`
Postup
1 Krkovičku nakrájíme na kostky a vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem. Opékáme do té doby, až se šťáva vrací na tuk. Přidáme pokrájené papričky, skleničku Tompy (Kunovjanky, nebo jiné sterilované zeleniny). Přidáme rajčatovou omáčku (já dávám Conte - De-Cesare). Osolíme, okořeníme, přidáme cibuli pokrájenou na půlkolečka, provaříme a poslední přidáme utřený česnek. Kdo má rád přidá si 1 pálivou papričku.
2 Je to velmi pikantní minutka, a ještě lepší je druhý den - pokud vydrží.
3 Doporučená příloha:
4 měkký chleba, pivčo
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Den předem odkrojíme koleno od kosti na placku a dáme je trochu povařit (tak napůl). Vyndáme z vývaru, vychladíme a naložíme do nálevu.
Poté kol...
· 02:00 ·
Komentáře