Podmáslový hrníčkový chléb se sezamovými semínky
Postup
1 Příprava:
2 V hrnku vlažného podmáslí rozpustíme cukr, přidáme rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek. Osolenou mouku promícháme se třemi lžícemi sezamových semínek, přilijeme vykynutý kvásek, zbylé podmáslí a vypracujeme vláčné těsto. Po vykynutí (30-40 minut) těsto prohněteme na pomoučeném válu a vložíme do tukem vymazané formy. Povrch potřeme mlékem, posypeme zbylými sezamovými semínky a ve formě necháme ještě několik minut kynout. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 35-45 minut.
3 Čerpáno z Hrníčkové kuchařky - Pečeme bez vážení (1988).
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
Dekorativní pečivo, které není určeno k jídlu. Vytvářejí se z něho různé figurky.
Mouku s vodou smísíme, dobře prohněteme a vytvarujeme na těsto...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře