Podvarak z mletého masa
Postup
1 Kysané zelí povaříme v troše vody s bobkovým listem a celým pepřem asi 20 minut (ne zcela do měkka).
2 Na oleji osmahneme mleté maso, osolené, opepřené, malinko podlijeme vodou a dusíme.
3 Do vymaštěného pekáčku dáváme vrstvu vystydlého zelí, vrstvu masa a opět vrstvu zelí. Zalijeme směsí smetany a vajec, do vrstev uděláme malé otvory, aby směs všude zatekla.
4 Pečeme asi 1 hodinu při 180 °C.
5 Doporučená příloha:
6 bílý chléb, veka, brambory
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře