Pohanka jako příloha
Postup
1 Pohanku propláchněte, spařte vařící
2 vodou a znovu propláchněte studenou
3 vodou, nechte okapat. V kastrole rozehřejte
4 olej, dorůžova osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte
5 pohanku, promíchejte, aby se zrníčka obalila tukem, nalijete
6 na ni vodu, osolte a zakrytou duste bez míchání na velmi
7 mírném ohni asi 10 - 15 minut. Podávejte k výraznému
8 až pikantnímu masu, dušeným houbám nebo pouze polité
9 kostičkami vypražené slaniny a posypané sýrem nebo brynzou
10 se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Nejprve rozehřejeme pánev. Zeleninu předem nerozmrazujeme. Vsypeme na rozehřátou pánev a zamícháme.
Verze 1
- po rozehřátí, zeleninu okoře...
· 00:30 · 00:15 ·
Brambory (nejlépe nové, použít ovšem můžeme i staré, ale stále pevné a nenaklíčené brambory)důkladně umyjeme a kartáčkem zbavíme hlíny či nečisto...
· 00:30 · 00:15 · · 00:30 ·
Z mouky, vejce a mléka připravíme těsto jako na noky. To pak protlačujeme přes zvláštní cedník s rovným dnem a velkými otvory do slané vroucí vod...
· 00:30 · 00:15 · · 00:30 · · 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře