Pohankové karbanátky s houbami
Postup
1 Pohanku propláchneme horkou vodou (asi pětkrát) a uvaříme doměkka. Do uvařené pohanky za mírného varu přisypeme dětskou krupičku a šlehací metlou promícháme. Necháme vychladnout. Drobně nakrájené houby podusíme, až se voda vysmahne. Do hmoty zapracujeme podušené houby, česnek, majoránku, sůl, pepř a strouhanku, aby vzniklo tužší těsto. Na horkém teflonovém lívanečníku nebo pánvi pečeme placičky jako karbanátky. Podáváme jako hlavní jídlo s bramborovou kaší nebo jako pohoštění se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, s mlékem povaříme na hustou kaši, přidáme posekaná vajíčka, osolíme a trochu opepříme. Z promíchané hmoty ...
·
Vykostěte kuřecí stehna a maso nakrájejte na kousky.
Oloupejte brambory a spolu s očištěnými houbami je také nakrájejte na kousky.
Šalotku n...
· · 01:00 ·
Postup přípravy: Syrové brambory na jemno nastrouhat a nechat v sítu cca 10 min. vykapat. Zbylou vodu důladně vymačkat. Do mísy na jemno nastrouh...
· · 01:00 · · 00:44
Postup přípravy: Do hlubokého litinového nebo nerezového hrnce se silným dnem dáme 300 ml vývaru a víno, přidáme krájenou červenou cibuli, drcený...
· · 01:00 · · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře