Polenta s česnekovým máslem
00:35
Postup
1 Svaříme mléko s vývarem a 2 lžícemi česnekového másla. Osolíme je a ochutíme muškátem. Vmícháme krupici a za stálého míchání asi 40 minut vaříme. Do těsta přimícháme vejce se žloutkem. Polentu naneseme ve vrstvě silné asi 1 a 0,5 cm na plech a necháme vychladnout.
2 Rozmarýn otrháme. Česnek oloupeme a spolu s feferonkou najemno nasekáme a osmahneme na oleji. Spaříme a oloupeme rajčata. Nakrájíme na kousky a nasypeme do pánve. Omáčku osolíme a přikrytou dusíme.
3 Předehřejeme gril. Polentu nakrájíme na kusy a po každé straně 4 minuty grilujeme. Podáváme potřené česnekovým máslem a bylinkovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Postup přípravy: V míse ze surovin zpracujeme rukama těsto - polohrubé mouky dám trochu a postupně přidávám tak, aby se těsto nelepilo, ale bylo ...
· · 00:44
Postup přípravy: Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme prolisovaný tvaroh, sůl, po částech mouku společně s mlékem a nakonec vmícháme žl...
· · 00:44 · 01:30
Komentáře