Polévka k večeři

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • trochu oleje
  • cibule 1
  • obyčejné párky (nebo jakákoliv jiná uzenina) 2
  • brambory 3
  • sůl
  • mletý pepř
  • drcený kmín
  • majoránka
  • kelímek zakysané smetany 1
  • hladké mouky 1 lžíce
  • plechovka sterilovaných červených fazolí (400 g) 1
  • stroužky česneku 3
  • zelená petrželka

Postup

1 V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm pokrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme na kousky pokrájenou uzeninu a společně chvíli smažíme. Pak zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme na kostičky nakrájené oloupané brambory, opepříme, okmínujeme, dáme špetku majoránky a vaříme do změknutí brambor. Mouku rozmícháme ve smetaně, zamícháme do polévky, přisypeme zcezené a propláchnuté fazole a všechno společně chvíli povaříme. Podle chuti dosolíme, případně opepříme, nakonec přidáme prolisovaný česnek a dále nevaříme. Podáváme s čerstvým pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...