Polévka Mie Bakso
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Masové kuličky: 500 g mletého masa (hovězí nebo vepřové), 1 šálek rozmačkaných brambor, 2 lžičky sambalu, 1 lžíce světlé sójové omáčky, 1 lžíce mletého koriandru, 1 lžíce mletého kuminu, 1 lžíce mletého kardamonu, 0,5 lžičky mletého zázvoru, 1 vejce, olej 1
- Na polévku: 425 g protlaku (drcených rajčat), 1 šálek vody, 1 nasekané cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce světlé sójové omáčky, 100 g nudlí (rýžové skleněné)
Postup
1 Postup přípravy: Maso smícháme s ostatními přísadami a rukou tvoříme kuličky velikosti menší blumy. Na rozpáleném oleji kuličky ze všech stran opečeme. V hrnci smícháme přísady na polévku, uvedeme k varu a na mírném ohni vaříme 10 minut. Přidáme nudle a vaříme ještě 3 minuty. Na talíři přidáme masové kuličky.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře