Polévka s česnekovou omeletou

Polévka s česnekovou omeletou
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • másla, 30 g hladké mouky 30 g
  • smetany, 1 kostka slepičino bujónu, pažitka, 4 vejce, 1 lžíce česneku s výhonky 1 dl
  • smetany, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce oleje, sůl 2 lžíce

Postup

1 Z másla a mouky připravíme osmažením světlou jíšku, zalijeme ji 4 dl vody, přidáme kostku vývaru a provaříme. Zjemníme smetanou a sypeme na talíři pažitkou. Vkládáme svinuté omeletky: smetanu smícháme s moukou a vejci, osolíme a přidáme nastrouhaný česnek. Pečeme na pánvi s olejem, stočíme do šneku, nakrájíme a spíchneme párátkem. Velmi jednoduché a příjemné na pohled.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...