Polévka s drožďovými knedlíčky
Postup
1 Cibuli drobně nakrájejte a zpěňte na oleji. Přidejte rozdrobené droždí, které se za stálého míchání nejdříve rozpustí. Stále míchejte, až droždí zhoustne a bude z něj koule. Odstavte a nechte zcela vystydnout.
2 K vychladlé drožďové směsi přidejte vejce, mouku, strouhanku, česnek, koření a ze všeho vymíchejte husté těstíčko. Malou lžící vykrajujte knedlíčky do vroucího vývaru a vařte asi
3 4 minuty. Přidejte pokrájenou uvařenou mrkev a předem uvařené nudle. Před podáváním posypte drobně nakrájenou zelenou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře