Polévka s růžičkovou kapustou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Houby namočíme na 5 minut do vlažné vody, cibuli a česnek nakrájíme na drobno, kořenovou zeleninu nakrajíme na nudličky (já strouhám na hrubém struhadle). Osmahneme na olivovém oleji či sádle a přidáme mouku. Zalijeme vodou a přidáme masox. Přivedeme k varu a vhodíme růžičkovou kapustu, houby i s vodou a brambory. Vaříme zhuba 15 minut. Pokud je polévka řídká ještě zahustíme moukou. Osolíme a opepříme dle chuti. Do hotové polévky přidáme petrželku.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře