Polévka Solferino

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vody 1,5 l
  • brambor 300 g
  • rýže 20 g
  • tuku z vypečené slaniny 50 g
  • bobkový list
  • estragon
  • celý pepř
  • větší cibule
  • rajčatového protlaku 40 g
  • česnek
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Cibuli jemně nasekáme a slabě osmažíme tak, aby zůstala bílá. Přidáme uvařené, oloupané a jemně nakrájené brambory, dušenou rýži, rozetřený kousek česneku, rajský protlak, koření a tuk za slaniny. Zalijeme vodou a dusíme do měkka. Nakonec polévku prolisujeme a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...