Polévka z avokáda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • a 0,5 litru silného kuřecího vývaru 1
  • velká zralá avokáda 3
  • sladké smetany 250 ml
  • sherry 60 ml
  • mletá červená paprika
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a v misce rozmačkáme vidličkou, propasírujeme přes hrubé síto. Osolíme, opepříme a smícháme se smetanou. Směs dáme do hrnce. V hrnci zahřejeme vývar se sherry, ochutíme solí a pepřem. Horkým vývarem přelijeme avokádo a promícháme. Ihned se podává. Avokádo se nesmí vařit. Podává se hned, protože avokádo hnědne. Zdobíme sladkou paprikou.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...