Polévka z avokáda
Postup
1 Avokádo oloupeme, vyjmeme pecku a v misce rozmačkáme vidličkou, propasírujeme přes hrubé síto. Osolíme, opepříme a smícháme se smetanou. Směs dáme do hrnce. V hrnci zahřejeme vývar se sherry, ochutíme solí a pepřem. Horkým vývarem přelijeme avokádo a promícháme. Ihned se podává. Avokádo se nesmí vařit. Podává se hned, protože avokádo hnědne. Zdobíme sladkou paprikou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře