Polévka z čekanky a kari
00:33
Postup
1 Cibuli oloupeme a jemně posekáme. Kostičky slaniny opečeme v hrnci, přidáme máslo a na tuku zesklovatíme cibuli. Vmícháme kari.
2 Čekanku očistíme, podélně rozpůlíme a odstraníme hořké košťály. Puky omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a přidáme k cibuli. Pokapeme citrónovou šťávou a 5 minut podusíme. Poprášíme moukou, osmahneme, přilijeme vývar a povaříme 5 minut na mírném ohni. Osolíme, opepříme, osladíme a vmícháme zakysanou smetanu. Přidáme vařenou šunku nakrájenou na jemné nudličky a krátce ohřejeme.
3 Polévku rozdělíme na talíře. Posypeme jemně pokrájenou řeřichou.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře