Polévka z čínského zelí

Polévka z čínského zelí
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • středně velká hlávka čínského zelí 1
  • větší cibule 1
  • anglické slaniny 50 g
  • vývaru (můžeme použít Masox) 3 l
  • smetany 2 dl
  • vejce 4
  • špetka muškátového oříšku
  • oleje 1 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • žloutky - Holandská omáčka:
  • bílého vína 4 lžíce
  • přepuštěného másla 400 g
  • petrželové natě 1 lžíce
  • sůl

Postup

1 Na oleji necháme zesklovatět kostičky anglické slaniny a drobně pokrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájený salát, dolijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a krátce povaříme. Pak přilijeme smetanu, rozšlehaná vejce a prohřejeme. Jakmile vejce ztuhnou, polévku podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...