Polévka z hlávkového zelí s klobásou
00:33
Postup
1 Očištěné hlávkové zelí nakrájíme na menší kostky. V hrnci zkaramelizujeme cukr, smísíme s máslem a přidáme hlávkové zelí. Osmahneme je dozlatova, zalijeme vývarem, přidáme pepř, nové koření a vaříme zvolna doměkka.
2 Nakonec polévku osolíme. Klobásu nařízneme několikrát podélně a pak ji rozkrájíme na plátky, po opečení na pánvi nasucho vzniknou ozubená kolečka, kterými polévku doplníme.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře