Polévka z hlávkového zelí s klobásou
Postup
1 Očištěné hlávkové zelí nakrájíme na menší kostky. V hrnci zkaramelizujeme cukr, smísíme s máslem a přidáme hlávkové zelí. Osmažíme je dozlatova, zalijeme vývarem, přidáme pepř, nové koření a vaříme zvolna doměkka. Nakonec polévku osolíme. Klobásu nařízneme několikrát podélně a pak ji rozkrájíme na plátky; po opečení v pánvi nasucho vzniknou ozubená kolečka, kterými polévku doplníme.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře