Polévka z kysaného zelí
Postup
1 Kysané zelí překrájejte, klobásu pokrájejte, obojí zalijte
2 vodou, přidejte kmín a cca. 0,5 hodiny vařte. Cibuli nakrájejte
3 nadrobno, zpěňte na sádle, přidejte mouku a mírně
4 osmahněte, odstavte, vmíchejte papriku a ihned zřeďte trochou
5 studené vody, dobře rozmíchejte, po troškách přidávejte
6 další vodu, vymíchejte hladkou jíšku a přidejte k zelí
7 s klobásou. Dobře provařte, zjemněte smetanou a případně
8 dochuťte solí.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře