Polévka z openěk

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • hub ( šupinovka opěňka) 30 g
  • slepičího bujónu 1 kostka
  • stolního oleje 3 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • těstovinová zavářka.

Postup

1 Nakrájené houby na oleji opečeme. K opékání je vhodný malý kastrůlek, aby vlhké houby nerozstřikovali rozpálený olej. Zahřívané houby (asi 10 minut) uvolňují intenzivní vůni. Současně s opékáním hub si rozvaříme ve vodě kostku slepičího bujónu a uvaříme těstovinovou zavářku, přidáme osmažené houby, pepř, sůl. Tato houbová polévka patří mezi nejchutnější a nejjemnější polévky.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...