Polévka z rajčat se zeleninou a chlebem
Postup
1 Na menší kusy rozsekanou šunkovou kost vložte do vody, nechte přejít varem, slijte, kosti opláchněte, vložte do 1 l čisté vody, povařre, seberte pěnu, přidejte bylinky.
2 Pórek nasekejte na kroužky, opláchněte a nechte okapat. 2 tvrdá rajčata nakrájejte na plátky. Zbylá rajčata na čtvrtky, odstraňte semena a 10 minut před dokončením je přidejte k vývaru.
3 Vývar přeceďte, nechte přejít varem, opepřete a ochuťte masoxem. Přidejte pórek a vařte 5 minut mírným varem.
4 Plátky chleba nakrájejte na kostičky a opečte na másle. Petrželku přidejte těsně před dokončením. Plátky rajčat rozdělte na talíře, zalijte polévkou a posypte chlebovými kosttičkami.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře