Polévka z rybího filé
Postup
1 Na části tuku mírně osmahneme nakrájenou cibuli a na hrubší nudličky nastrouhanou zeleninu. Přidáme na kousku nakrájené filé, sůl a za občasného míchání podusíme. Ze zbylého tuku a mouky připravíme světlou jíšku a vmícháme do ní papriku. Ihned zalijeme vodou a rozšleháme. Dobře povaříme, přidáme podušené filé se zeleninou, česnek utřený se solí a ještě krátce povaříme. Doplníme petrželkou a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře