Polévka z uzeného masa

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vývaru z uzeného masa 1,5 l
  • kořenové zeleniny 80 g
  • másla 20 g
  • krupice 40 g
  • másla a 20 g hladké mouky na jíšku 20 g
  • mléka 200 ml
  • vejce 1
  • petrželka
  • sůl

Postup

1 Vývar z uzeného masa přecedíme, případně ještě trochu přisolíme, přidáme zeleninu nakrájenou na jemné nudličky, máslovou jíšku a zvlášť na másle osmahnutou krupici. Vaříme, až je zelenina měkká. Potom v mléce rozšleháme vejce, nasekanou petrželku a za stálého míchání vlijeme do polévky a již nevaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...