Polévka z velikonočních vajec

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vajíček natvrdo 8
  • másla 3 lžíce
  • polohrubé mouky 5 lžic
  • octa 2 lžíce
  • mléka 1 l
  • vody 1 l
  • bobkové listy 2
  • sůl, pepř
  • kořenicí směs (würzl, vegeta apod.)
  • petrželka nebo libeček, pažitka, popenec
  • a podobné bylinky na ozdobení

Postup

1 Vajíčka oloupejte a nasekejte na drobné kostičky. Z másla
2 a mouky připravte jíšku, zalijte ji postupně po částech za
3 stálého míchání chladnou vodou, rozšlehejte a dobře provařte
4 dohladka. Přidejte mléko, ocet, sůl, pepř, bobkový list,
5 vajíčka, přiveďte k varu a povařte ještě několik minut. Když
6 polévka zkrupičkovatí, odstavte ji z plotny, dochuťte ji kořenicí
7 směsí a podávejte ozdobenou sekanými bylinkami

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...