Polévka zo žihavy
Postup
1 Lístky kopřiv opláchnete vodou a jednu třetinu nasekáte. Do hrnce vložíte máslo a jemně nasekané šalotky na něm smažíte až změknou. Pak vmícháte celé lístky kopřiv a asi minutu dusíte. Přidáte oloupanou bramboru pokrájenou na kostky a 1 litr studené vody. Dle chuti okořeníte. Hrnec přikryjete poklicí a vaříte dokud brambory nezměknou. Pak polévku rozmixujete na pyré. Vmícháte nasekané lístky kopřiv, smetanu a osmažený chléb. Jídlo ihned nalijete do talířů. Jí se lžící.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře